Cách làm dưa giá ăn liền hoặc muối hạt chua tốt nhất

Cách làm dưa giá ăn liền hoặc muối hạt chua tốt nhất cùng Trâm và Tạp Chí Thực Phẩm đọc bài thời điểm ngày ngày hôm nay nhé !

Sơ chế

fan ko nhất thiết phải sẵn sàng nguyên lệ theo 1 tỷ trọng nhất định nào. Tùy khẩu vị của mỗi người mà sẵn sàng vật liệu theo sở trường.

củ cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ.

Giá nhặt bỏ những cọng bị hỏng, rửa tinh khiết, để ráo.

Hẹ rửa tinh khiết, thái khúc 3-5cm.

Hành tím xắt từng lát tròn, mỏng mảnh.

Ớt bổ dọc, bỏ hạt, thái từng sợi nhỏ.

muối hạt dưa giá

Cách muối hạt dưa giá ăn liền (ăn xổi)

dưa giá ăn liền
Dưa giá ăn liền

Để làm dưa giá ăn liền fan cho toàn bộ những vật liệu thiết tha đã sơ chế trên vào âu. Thêm muối hạt và đường kính trắng theo tỷ trọng 1:1 (lượng đường kính trắng rất sở hữu thể nhiều hơn thế nếu thích ăn ngọt). Lượng muối hạt và đường kính trắng ít hay nhiều tùy từng số lượng giá fan tận dụng sao cho vừa miệng. Vắt thêm chanh, bỏ hạt để tạo độ chua. trộn lẫn đều khoảng 1 tiếng sau là rất sở hữu thể ăn ngay.

Cách muối hạt dưa giá chua

dưa giá muối chua
Dưa giá muối hạt chua

Cũng trộn lẫn đều những vật liệu thiết tha đã sơ chế trên bao hàm: giá, hẹ, hành tím, củ cà rốt, ớt. Cho những vật liệu thiết tha vào hũ thủy tinh. Đổ nước lọc hâm sôi để nguội vào sao cho lượng nước xâm sấp mặt giá. thấy lúc lượng nước đã đủ thì chắt nước ra đĩa, áng chừng hoặc đo đúng đắn thể tích là bao nhiêu rồi pha thêm muối hạt, đường kính trắng và giấm theo tỷ trọng 1:1:1 nghĩa là một lít nước tương ứng với cùng một thìa muối hạt, 1 thìa đường kính trắng (rất sở hữu thể là 2) và 1 thìa giấm.

Hòa tan rồi đổ ngược trở lại, đậy vung lại kín, thanh lịch ngày hôm sau là rất sở hữu thể tận dụng.

Với cách làm dưa giá muối hạt chua này mọi người sẽ sử dụng giấm thay vì chanh vì nước cốt chanh để lâu sẽ bị đắng.

Nguồn : thucthan.com

Keyword : Cách làm dưa giá ăn liền hoặc muối hạt chua ngon nhấtCách làm dưa giá ăn liền hoặc muối hạt chua ngon nhấtCách làm dưa giá ăn liền hoặc muối hạt chua tốt nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *