Category Archives: Làm Bánh

Cách làm bánh Brownie với công thức chuẩn xác và 5 sai lầm hay mắc phải

Cách làm bánh Brownie với công thức chuẩn xác và 5 sai lầm hay mắc phải cùng Trâm và Tạp Chí Thực Phẩm tìm hiểu nhé ! Đã từ rất rất lâu, Socola đang trở thành vật liệu cảm hứng cho nhiều baker, đầu bếp, mới lạ trong nghành đồ tráng miệng ở khắp nơi […]

Cách làm kẹo sữa Nougat thơm và ngon thích mắt rất đơn thuần ngay tận nhà

Cách làm kẹo sữa Nougat thơm và ngon thích mắt rất đơn thuần ngay tận nhà cùng Trâm và Tạp Chí Thực Phẩm tìm hiểu nhé ! Nướng những loại hạt Lót giấy nến chống dính trên khay nướng tiếp sau đó dàn đều hạt dẻ mỉm cười, hạnh nhân, hạt óc chó (bẻ nhỏ) […]

Cách làm bánh ngào mật Nghệ An ngon tận nhà

Cách làm bánh ngào mật Nghệ An ngon tận nhà cùng Trâm và Tạp Chí Thực Phẩm tìm hiểu nhé ! Bánh ngào hay còn gọi là bánh mật, một món ăn đặc sản dân dã nổi tiếng của người dân Nghệ An. nguyên vật liệu chính của bánh ngào là bột gạo, mật mía […]

Cách làm bánh gai Hải Dương tận nhà với lá gai ngon tuyệt

Cách làm bánh gai Hải Dương tận nhà với lá gai ngon tuyệt cùng Trâm và Tạp Chí Thực Phẩm tìm hiểu nhé ! Sơ chế lá gai Lá gai sắm về đem xé làm đôi, tước cho chỗ sống lá, phần xơ lá rồi đi rửa thật thật sạch sẽ cho hết đất cát, […]

Cách làm bánh Cookies bơ(bánh quy) đơn thuần mà tuyệt nhất

Cách làm bánh Cookies bơ(bánh quy) đơn thuần mà tuyệt nhất cùng Trâm và Tạp Chí Thực Phẩm tìm hiểu nhé ! Ở Mĩ, Cookies là tên thường gọi của loại bánh nhỏ mỏng tanh, ngọt. Trong quy trình làm được vo tròn và nặn ra nhiều hình thù không giống nhau và được sử […]

Cách làm bánh bột lọc Huế nhân tôm thịt gói lá chuối thích hợp nhất

Cách làm bánh bột lọc Huế nhân tôm thịt gói lá chuối thích hợp nhất cùng Trâm và Tạp Chí Thực Phẩm tìm hiểu nhé ! Sơ chế nguyên vật liệu Tôm tươi rửa tinh khiết, sử dụng kéo cắt đầu, rút cho phần chỉ sườn lưng phần nằm trong (để loại bỏ mùi tanh […]

Cách làm caramen tận nhà bằng sữa tươi chuẩn điệu như caramen Hàng Than

Cách làm caramen tận nhà bằng sữa tươi chuẩn điệu như caramen Hàng Than cùng Trâm và Tạp Chí Thực Phẩm tìm hiểu nhé ! Làm nước caramen Cho 30 gram đường kính trắng vào trong 1 chiếc nồi đáy dày lên trên bếp và bật lửa nhỏ kèm theo một chút ít ít nước […]

Hướng dẫn cách làm sủi cảo Trung Quốc nhân thịt ngon tận nơi

Hướng dẫn cách làm sủi cảo Trung Quốc nhân thịt ngon tận nơi cùng Trâm và Tạp Chí Thực Phẩm tìm hiểu nhé ! Nhào bột làm vỏ sủi cảo Rây bột vào một trong những bát tô to. Đổ 100ml nước sôi đã hòa tan chút muối hạt vào đĩa bột, tiêu sử […]

Cách làm bánh crepe kiểu Pháp ngon tận nơi với bột mì, trứng và sữa

Cách làm bánh crepe kiểu Pháp ngon tận nơi với bột mì, trứng và sữa cùng Trâm và Tạp Chí Thực Phẩm tìm hiểu nhé ! Bánh crepe hay còn gọi là crêpe, bánh kếp…, đó là món bánh truyền thống cuội nguồn được phổ cập ở Pháp, mang nguồn gốc từ vùng Bretagne ở tây […]