Ốc nấu nướng quả chuối còn xanh làm sao thích hợp nhất? –

Ốc nấu nướng quả chuối còn xanh làm sao thích hợp nhất? – – Cùng Trâm đọc bài hôm này nhé !

những loài vật nước ngọt hay  món ăn từ đồng ruộng như lươn, con cá quả, cá trê, ốc đồng thật tuyệt vời và thú vị. Chúng mang điểm chung là vô cùng bắt miệng lúc kết thích hợp với khế chua, quả chuối còn xanh…thời điểm ngày hôm nay Shop chúng tôi xin share cách làm món ốc nấu nướng quả chuối còn xanh cho mọi người. Thử vào bếp làm và thưởng thức xem mang ngon như lời đồn thổi hay ko nhé!


đặc thù của thịt ốc

Nhìn chung những loài ốc đều phải mang giá trị đủ chất to, hỗ trợ nhiều protein, canxi, khoáng chất và những loại vitamin không giống nhau. Dù ốc nước ngọt hay ốc nước mặn cũng thường thật tuyệt vời. Tuy nhiên ốc đồng thường được kết thích hợp với những loại quả như khế chua, chuối chát nấu nướng để tránh mùi vị tanh và vị ngon hơn.

Thịt ốc khá dai, càng nhai càng ngọt và béo, là món nhậu thú vị của phái nam. Dù thế thịt ốc mang nhược điểm là chứa nhiều ký sinh trùng vì sống mặt đáy nên phải nấu nướng thật kỹ. Tránh việc ăn vào bị giun sán hoặc ngộ độc thức ăn gây nguy hiểm.

Món ốc nấu nướng quả chuối còn xanh là món ăn được nhiều tình nhân thích, từ người già Tính tới trẻ em. Shop chúng tôi sẽ hướng dẫn fan ví dụ cách làm ở phần dưới.

nguyên vật liệu để làm món ốc nấu nướng với quả chuối còn xanh

tiếp sau đó là những nguyên vật liệu nhu yếu ớt cần sẵn sàng để sở hữu món ốc thật vừa thơm vừa ngon và thú vị. Nhớ sẵn sàng vừa đủ để món ăn ko bị thiếu mất khẩu vị mong muốn nhé fan.

  • Ốc bươu đen: 0.5 kg,

  • Thịt ba rọi: 100g ,

  • Đậu phụ: 1 miếng,

  • quả chuối còn xanh: 4 quả,

  • quả cà chua: 1 quả,

  • Mẻ : 2 thìa,

  • Nghệ tươi: 1 củ ,

  • rau củ tiêu sử dụng kèm: rau củ lốt, hành lá, tía tô,

  •  Hành tỏi khô,

  • Gia vị cơ phiên bản, dầu chiên.

giờ đây mọi người đi vào xem cách làm nhé!

quy trình làm món ốc nấu nướng quả chuối còn xanh ngon ko cưỡng được

Với nhiều nguyên vật liệu như trên vậy đây được Review là món ăn khá lâu công tuy nhiên ko mất nhiều thời hạn để triển khai. 

B1: Sơ chế nguyên vật liệu

  • Ốc: nếu như fan tậu được ốc đã sơ chế qua thì rất tốt, còn ko tự làm ốc tươi còn vỏ sẽ ngon hơn hơn. lúc tậu ốc về ngâm vào nước vo gạo cắt thêm quả quả ớt tươi để ốc nhả nhớt và đất ra. tiếp sau đó lấy dao chặt ốc và lấy phần thịt ốc, ko lấy phần ruột ốc nhé. Trên thân ốc mang một cục cứng đem lấy dao bỏ nó đi.

Nếu thấy mất thời hạn mọi người cũng rất mang thể luộc ốc lên sẽ lấy thịt ốc và bỏ cục đen dễ hơn. tuy nhiên làm ốc sống thì thịt sẽ ngon hơn ngọt hơn nhiều. Tiếp theo ;ấy ít muối hạt hạt và chanh hoặc giấm bóp tinh khiết ốc, rửa tinh khiết để ráo, chặt miếng vừa vị.

  • quả chuối còn xanh fan đem gọt vỏ cắt từng khúc một ngắn rồi cắt làm 4, tiếp sau đó ngâm nước muối hạt vắt chút chanh sẽ ko bị thâm.

  • những loại rau củ nhặt, rửa tinh khiết, để ráo. Hành tỏi nghệ băm nhỏ.

Bước 2: Ướp gia vị

Để ốc nấu nướng quả chuối còn xanh ngon thì phần ướp gia vị rất quan trọng. Thịt ốc đem ướp với hành tỏi xay nhuyễn, nghệ tươi và gia vị. Thịt ba rọi đem ướp gia vị, hành tỏi xay nhuyễn, tiêu.

Bước 3: sẵn sàng nguyên vật liệu phụ

Cắt đậu từng miếng vuông vừa vị rồi chiên giòn, quả chuối còn xanh vớt ra rồi luộc chần sơ với nước sôi. 

Bước 4: Xào ốc và thịt.

Lấy một mẫu chảo để phi hành tỏi xay nhuyễn lúc thơm thì đổ ốc vào xào chín, tiếp sau đó đổ ốc ra khay. tiêu sử dụng chảo này để xào tiếp thịt ba rọi Tính tới lúc săn thịt lại, tiếp sau đó cho chuối chần vào xào, cho thêm nữa quả cà chua vào. Xào một lúc tới lúc khô cạn nước cho một trong những lượng nước sôi vào xào tiếp và cho mẻ, đậu phụ chiên vào, khoảng 5 phút sau cho ốc vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.

Bước 5: Thành phẩm

Món ốc nấu nướng quả chuối còn xanh đã xong rồi đó, fan múc ra tô và cho những loại rau củ thơm thái nhỏ kèm chút tiêu lên trên. Nếu ko mang thời hạn sẵn sàng mọi người cũng rất mang thể tới với Thực phẩm 29 để thưởng thức nhé!

Keyword : Ốc nấu nướng quả chuối còn xanh làm sao thích hợp nhất? -Ốc nấu nướng quả chuối còn xanh làm sao thích hợp nhất? –

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *